当前的中国，各领域经历了多年的手段学习与追赶，范畴对国际招牌的“手段崇拜”早已开始回归理性，而中国厨电也在体验、功能、外观、设计、性价比等各方面都呈现赶超之势。在这样的时代背景下，中国厨电行业愈发需要自主探索资讯创意升级的意识和信心。

在3月16日举行的“大隐于智 翩然而至”方太2022旗舰新品上市发布会上，方太以树立“坚持创意资讯 攀登厨电资讯新高峰”为主题，分享了“产品自信、观念自信、创意自信”三大引领性实践，并向外界宣布了将与国家航天院所开展联合课题研究。同时，发布了集成烹饪中心Z系列、集成烹饪中心全隐升降系列、等一系列新品及新资讯。其中，集成烹饪中心开创中国集成化厨电的“方太时代”。

集成烹饪中心凭什么引领集成化厨电的未来？

纵观中国厨电成长史，随着烹饪需求的多样化和中国厨房空间普遍较小的矛盾日益突出，厨电产品向多元化、一体化成长的趋势愈发明显。“集成”的概念进入范畴之后，各大厨电企业纷纷入局，产品形态、性能表现不断革新，“集成化厨电”已成为牵引中国厨电范畴变革的重要力量。

一套产品 = 一套解决规划

方太集成烹饪中心与范畴上其他集成化厨电产品的本质区别在于，方太的“集成”是解决厨房问题的思路，而不是目的，是通过打通体系底层的功能模块，在原生体系协同的基础上落实一体化解决规划。

功能的多样化是容易被消费者认知的，而看不见的是其背后对于核心部件的集成协调、是否重复占用空间、工业美学的细节设计等多个难点的各个攻破。这一点上，方太集成化与中国空间站的构建思路类似。在保证各功能运行时互不干扰的前提下，也能大量的减少硬件重复和冗余，保持整洁美观。中国空间手段的重要开创者、两弹一星元勋王希季先生曾将中国空间站的构建过程言简意赅地概括为“1+1=1”。

同时，集成烹饪中心的核心是智慧动力引擎，它有着强大的“心脏”和聪明的“大脑”。由“心脏”PMSM直流变频无刷电机赠与澎湃动力；智能巡航增压4.0时刻保持最佳有效排量，迅捷节能；同时，伯努利转化设计促使油烟疾速排出，能实现“手脑合一”，成功做到猛火爆炒不跑烟，解决烹饪痛点。

专长强劲的排烟性能之外，集成烹饪中心的精准控温、自主控湿手段让加热更加均衡，保证蒸烤到每一寸食材的同时锁住鲜嫩，让食物更容易获得更好的口感。此外，AI智能算法还可以积累记忆，越使用越更贴近用户使用习惯。

一套产品=生活方式升级

80、90 后消费者开始成为厨电消费主力群体，他们追求更健康、档次、便捷的生活体验，厨房早已从承担单一烹饪功能的角色，而升级为情感交流、享受生活的社交新空间。为了进一步提升空间的利用效益，释放厨房使用的更多场景，方太此次发布的集成烹饪中心再次为业界提出了新的产品升级思路。

方太集成烹饪中心全隐升降系列上升后可完全嵌入吊柜中，与环境融为一体，尽显隐匿之美；烟灶联动于手感指控的可视质感，更提升了用户的体验观感，开启对于烹饪的仪式感。全隐升降系列的革新性在于，跳出厨房本身的使用场景，而是将厨电作为整个家庭生活空间的一部分，以全局化、动态变化地思路提出解决规划，让厨电实现去“工具属性”，为厨房空间在日常生活中的利用赠与更多的选择。

基于深刻的范畴洞察，集成烹饪中心Z系列在解决了传统欧式机5大难题的同时，还考虑了吸油烟机和厨房的适配度，能够轻松安装在深度大于等于350mm的主流橱柜中，还可以搭配可调式挂钩，轻松百搭，不挑橱柜。集成烹饪中心A-Max系列，则是以其超薄低吸的综合屏，为烹饪空间营造出满满的仪式感。集成烹饪中心以其简约优雅的外观美学，真正成为了在厨房的一件显露格调的家居单品。

打破空间的限制，扩大厨房的边界，更有智能体系赋能。据艾瑞调研数据，30.1%的中国用户最期望厨房实现智能化。方太的FIKS体系是业内首个集线上互联与线下体验、社交分享于一体的“智能厨房生态体系”。烟机与灶蒸烤均搭载NFC联动模块，含NFC功能手机只需轻轻一贴，即可迅速跳转进入幸福家界面进行远程或语音操控。同时还配合鸿蒙连接，无需下载APP，只需轻轻一贴，即可随心掌控。用NFC闪联菜谱、鸿蒙智联等资讯即可塑造自己的专属菜谱，“手把手”教做菜，甚至还能用FIKS语音控制厨房电器运行，解放双手。优雅从容，操控随性，从改变烹饪方式开始，体验全新的生活方式。

一套产品 = 保障安全健康

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据中怡康报告，后疫情时代，家人的健康成为中国消费者购买家电时的重要决定因素。GfK调查数据显示，46%的中国受访者未来家电购买方向为“守护全家人的健康”，安全、健康是消费者的共同需求。消费者的心态变化深刻地影响着购买决策，也指引着厨电产品的升级方向。

方太集团副总裁孙利明在2022年方太新品发布会中表示，做好的产品，要时刻保持对消费者生活方式、细节体验的动态体察，用创意性的好产品从根本上解决行业问题，攀登厨电资讯的新高峰。立足中式烹饪特点，为避免油烟污染环境对人体健康造成危害，方太不断打磨产品，以领先空气资讯守护家庭呼吸健康，营造舒适的烹饪环境。

方太集成烹饪中心这个品类的开拓与升级，就是方太关注用户健康、改善室内微环境的最好例证。方太第2代集成烹饪中心依托“十三五”科研成果的迅捷静电分离油烟治理手段，在行业内首次实现了98%油脂分离度（国家制度为80%），大幅提高了吸油烟机从油烟气体中分离出油脂的能力，达成油烟洁净的效果。2021年11月，方太集成烹饪中心获得了目前国内健康呼吸类产品最高荣誉“南山奖”，同时方太集团还获得用于鼓励致力于室内环境质量改善企业的“杰出贡献奖”，由钟南山院士现场授牌。此外，第2代集成烹饪中心还解决“夏厨热”的行业难题，为中国家庭带来更舒适的烹饪体验。

重新定义厨房空间，引领生活方式新升级

纵观当今业内的集成解决规划，可以说行业还处于1.0版本的“功能性集成”时代，以不同功能器件的叠加与捆绑为主。而方太引领的集成化厨电的2.0时代，是“体验性集成时代”，把“集成”的概念上升了一个维度，讲究的是融合与体验整体提升，可以说是“1+1=1”。

集成烹饪中心可以说是“体验性集成时代”的代表作，以消费者为中心，以集成为思路，从底层逻辑出发，以手段为手段，为消费者带来更多附加价值，从而实现更幸福的烹饪与生活体验。

据了解，为解决厨房基础要素对人的影响这个根本问题，方太将坚持在三大核心领域“空气、水、烹饪”，持续推进基础科研纵深成长，空气资讯方面，方太具有明显的行业领先长处，将深化与中国科学院过程施工研究所的战略协作关系，攻克关键核心手段；水资讯方面，随着高能气泡洗手段带领行业进入清洗2.0时代，方太也将进一步探索水元素在微观层面应用的更多可能性；烹饪资讯方面，将更加追求性能与精准的可量化控制与平衡，赠与更便捷的烹饪解决规划。

方太集成烹饪中心以不可替代的引领性集成解决规划，助力高档次生活方式升级，综合守护用户健康与安全。在强劲的范畴表现之下，千家万户的真实好评中，集成化厨电迎来“方太时代”。

“资讯自信”道路上的三大引领性实践

方太始终将自主资讯创意放在指导企业成长的重要位置，制定行业新制度、跨界课题研究，成为“资讯自信”的新注脚。发布会当日，方太正式发布了与中国家用电器研究院牵头制定的《吸油烟机吸油烟效果评价手段规范》，这标志着吸油烟机“不跑烟”新制度的开创。

此外，方太对外宣布将与国家航天院所开展联合课题研究，利用航天单位在空气动力学、流体力学、热能学等层面的手段长处开展协作。方太集团中央研究院院长李斌表示，以航天手段赋能民用产品，对提升产业自主创意能力有着极大的助力作用，同时也能让更多用户感受到航天手段创作的美好生活。

回顾26年的探索与创意，方太在发布会上分享了三大引领性实践：产品自信、观念自信、创意自信。产品自信是基石，观念自信是内核，而创意自信则是成长的驱动力。

对于创意自信，方太集团副总裁孙利明在发布会上表示，充分重视基础科研，从根本打破手段壁垒，才能助力厨电行业的可持续成长。坚持“三大核心”的资讯引领，攻克关键核心手段，实现“创意自信”，对于塑造中国厨电未来的标杆和制度，有着至关重要的作用。

未来，方太将坚持在三大核心领域“空气、水、烹饪”，持续推进基础科研纵深成长。空气资讯方面，方太具有明显的行业领先长处，将深化与中国科学院过程施工研究所的战略协作关系，攻克关键核心手段；水资讯方面，随着高能气泡洗手段带领行业进入清洗2.0时代，方太也将进一步探索水元素在微观层面应用的更多可能性；烹饪资讯方面，将更加追求性能与精准的可量化控制与平衡，赠与更便捷的烹饪解决规划。

大隐于智，26年来，方太不断向基础科研纵深、助力厨房健康成长，探索行业更优的解决规划，为千家万户带来了高档次的生活体验。未来，相信方太也将继续夯实、丰富“产品自信、观念自信、创意自信”三大引领性实践，带动全行业、全产业链的综合提升和不断创意，树立中国厨电的资讯自信。