上周，在浙江武义县的全县民营经济暨先进制造业成长大会上，浙江巴赫厨具有限公司斩获“2021年度亩均效益领跑企业”、“2021年度武义县纳税百强”、“2021年度资讯进步手段创意奖”等多项荣誉。对此，康巴赫董事长周和平表示，数据化智能化是厨具行业必由之路，康巴赫要配合武义县助力数据化改造由促销端向制造端前移。

周和平说，近年来，互联网、大数据、云端计算、人工智能、区块链等手段加速创意，日益融入经济社会成长各领域全过程，数据手段与实体经济的融合不断加深，制造业“互联网+”进程正快速推进，是否拥抱数据化已经不是一道选择题，而是制造业的必然选择。对属于传统产业的厨具行业而言，迈向数据化、智能化既是机遇也是障碍，抓住数据经济的巨大机遇就可以助力行业的转换升级、增强行业核心竞争力，如果错失机遇，则可能面临优胜劣汰的残酷。

康巴赫成立于2012年，彼时已形成几大行业巨头、招牌众多，行业竞争激烈，老牌企业在商超、卖场等线下通路深耕多年，线下的争夺，康巴赫自然毫无长处。康巴赫果断选择了如火如荼的互联网赛道，避开与老牌企业的正面交锋，而数据化、智能化的基因也在此时植根。

凭借保护涂层不易脱落、主打健康饮食体验的蜂窝锅创意产品，康巴赫自2017年开始，销量连续三年都稳坐天猫炒锅品类宝座，2020年康巴赫天猫双11总成交额率先突破1.88亿，占据天猫厨具行业总成交五分之一，2021年货节康巴赫再度荣获厨房/烹饪用具类目店铺分销额排行榜第一，同时发力直播电商，在抖音、快手掀起健康锅具热潮，通过线上通路的另辟蹊径，康巴赫跃升为行业知名招牌。

康巴赫充分运用互联网、数据手段进行赋能。2020年，康巴赫投资5000多万元筑造智能化示范车间，产品的拉伸、清洗、喷砂、抛光等流程全自动进行，整个车间不到20人，只需原来1/10的人员成本，打通消费需求、研发设计、产品制造各环节，助力数据化改造由促销端向制造端前移。

“康巴赫快速启动的新型智能化工厂筑造投产后，不仅使得产能效益提升了至少十倍，智能化生产还可以为每一个厨具的品控保驾护航，从而实现在不断升级精进产品和反哺消费者之间形成良性循环。”周和平说，康巴赫的数据化之路仍在继续加强。2021年1月，康巴赫“年产1000万套智能厨具生产线课题”开工，该课题计划投资10.2亿元，将引进世界一流的智能机器人自动化生产线和立体无人仓储装置，建成后形成年产1000-1500万套智能厨具的生产能力，预计年产值可达16-20亿元。

周和平强调，康巴赫将继续在推陈出新引领厨房革命、为消费者塑造出精致新潮的生活方式、助力行业良性成长的同时，也将通过创意智造为武义区域协调成长、增收富民贡献一份力量，在武义县加快塑造浙中先进制造业基地重要板块，全力争当山区县高质量成长共同富裕排头兵的道路上贡献自己一份力量。